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Alternativas económicas para sustituir geles y bebidas deportivas

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Con este artículo les quiero dejar algunas alternativas energéticas prácticas, sencillas y económicas que pueden utilizar durante sus entrenamientos largos o competencias.

Como les he mencionado en otros artículos, cuando tenemos entrenamientos con una duración mayor de 90 minutos, ya el agua no es suficiente y debemos incluir, aparte de líquido, glucosa y electrolitos, (sodio principalmente), para mantener la energía y reponer las pérdidas de que se dan a través de la sudoración.

En el mercado existen muchas alternativas de bebidas deportivas, geles y gomitas energéticas; sin embargo, en algunos de nuestros países estas opciones resultan muy costosas y/o son difíciles de conseguir; es por esta razón, que a continuación les presento algunas alternativas para sustituirlas. En líneas generales:

Las BEBIDAS DEPORTIVAS: vienen en presentaciones de 500, 600 y 1000 CC; contienen entre 6-8% de carbohidratos; 400-800mg de sodio /litro y 120-360mg de potasio/litro.

Los GELES ENERGETICOS: Contienen entre 20-30g de carbohidratos por unidad; 40-200 mg de sodio/gel y 30-90mg potasio/ gel.

GOMITAS ENERGETICAS: Cada una aporta entre 2 a 8g de carbohidratos; sodio y potasio en cantidades variables.

PRODUCTOS COMERCIALES

 

ALTERNATIVAS ECONÓMICAS

(Algunas contienen un poco más de sodio para cubrir de manera más eficiente el que se pierde a través del sudor)

BEBIDAS ENERGETICAS

 

500 CC DE GATORADE, (30g de carbohidratos), equivale a

30g DE PAPELÓN ó AZÚCAR ó GLUCOSA +

1-1,5g DE SAL (1/4 DE CUCHARADITA) +

LIMON AL GUSTO +

AGUA HASTA COMPLETAR 500 CC.

·       Debe consumirse frío durante o inmediatamente después del ejercicio.

·       No consumirlo antes del ejercicio para evitar una hipoglicemia reactiva.

GELES ENERGETICOS

 

1 GU/ POWER GEL, (25-27g carbohidratos), equivale a

170g de PAPA COCIDA SIN CONCHA +

1,5 g DE SAL

·       Cocina la papa en agua hasta que esté muy suave; la conviertes en puré con la ayuda de un tenedor hasta que esté homogéneo; le agregas la sal; lo mezclas bien; lo metes en una bolsita plástica presionando el puré hacia el fondo; haces un nudo muy justo donde está el contenido y cortas el resto de la bolsa que queda por arriba del nudo.

·       Lo puedes consumir durante el ejercicio o inmediatamente después para la recuperación.

·       Debe consumirse unos 200cc de agua adicional a la papa

GOMITAS ENERGÉTICAS

 

5 GOMITAS ENERGY BLAST O 5 GOMITAS GU,

(25 – 30g de carbohidratos), equivalen a

28-35g GOMITAS INFANTILES DE CULAQUIER MARCA O 35g de BOCADILLO/ CONSERVA DE GUAYABA O PLÁTANO

·       Preferir las gomitas que tengan un mayor contenido de Glucosa Vs. Sacarosa o fructosa.

·       Espolvorear con sal marina las gomitas o el bocadillo. Calculen de 1-1,5g de sal por cada 30 g de gomitas/35g de bocadillo o conserva.

·       Escojan gomitas suaves, pequeñas y fáciles de masticar.

·       En condiciones ideales, deberían consumir al menos 300cc de agua por cada 30g de gomitas.

·       Eviten consumirlas en trayectos con subidas; cuando estén muy cansados y como única alternativa en entrenamientos muy largos. La masticación puede hacer que pierdan el ritmo de respiración, traguen aire y se llenen de gases.

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Sobre el Autor

Lic. en Nutrición y Dietética (UCV 1993), Magister en Nutrición Humana graduada con honores (USB 2001). Se desempeña como Asesora nutricional en las áreas de nutrición deportiva, sobrepeso y obesidad. Fue profesora en los Postgrados de Nutrición en las Universidades Central de Venezuela y Simón Bolívar. Impartió clases de aerobics y taebox desde 1987 hasta el 2004 en Caracas y Madrid y ha sido corredora aficionada desde hace 20 años, participando en maratones de 10K, 21K y 42k. Consultorio.(Caracas-Venezuela) (0212)-985-16-26 y (0212)-988-04-94 sandra.suarez@soymaratonista.com

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