En los próximos 2 artículos les estaré comentando algunos de los mitos más comunes entre los corredores y las personas que hacen deporte en general. 1) “Si haces pesas se endurece la grasa“. ¡Faaaaaalso! El músculo y la grasa son dos entidades separadas, si trabajas el músculo eso es lo que se tonificará o aumentará de tamaño en función de cómo lo estés trabajando. El problema está en que si la capa de grasa que tienes por debajo de la piel es muy grande, no verás el trabajo muscular si no que lucirás...

  1. Calcula tu pérdida de líquido durante el ejercicio y estima cuánto pierdes por cada hora de entrenamiento. Pérdida de líquido por sesión de ejercicio  (Litros) (Peso antes del ejercicio (kg.) + Ingesta de líquido durante el ejercicio (litros)) – Peso después del ejercicio (kg.) Pérdida de líquido por hora de entrenamiento (litros) (Pérdida de líquido por sesión de ejercicio (litros) x 60 min) / Tiempo de actividad (min) 2. Trata de reponer durante el ejercicio al menos el 90% de tus pérdidas...

1. No salgas a correr en ayunas. 30 minutos antes de arrancar, come una porción de carbohidratos con bajo contenido de fibra y grasa (una de las siguientes: galletas tipo María, galletas de soda, pan blanco o banana),  y una  de proteínas con bajo contenido de grasa (como pueden ser: leche, yogurt descremado, queso Ricota o queso bajo en grasa). 2. Si tu entrenamiento será mayor de 2 horas, consume al menos un gramo de carbohidratos por cada kilo de tu peso corporal entre una y dos horas antes de salir a correr. Si...

En mi artículo anterior trate de dar respuesta a una de las preguntas más frecuentes entre los corredores: ¿Qué debemos comer antes de correr?. En esta oportunidad,  ofrezco  algunos tips sobre lo que deberíamos evitar antes de correr. Qué debemos evitar al menos 1 ½- 2 horas antes de entrenar: Grandes cantidades de  proteínas: Merengadas de proteínas, atún, huevo, salchicha, jamón de cochino, jamón de pavo, carne, pollo, pescado. Su digestión es mucho más lenta que la de los carbohidratos y pasa mucho...

Con este artículo me gustaría dar respuesta a una de las preguntas más frecuentes entre los corredores: ¿Qué debo comer antes de salir a correr? Que comer antes de entrenar: A continuación les presento una tabla donde les sugiero que comer dependiendo si su entrenamiento será corto o largo. Si el entrenamiento es corto: 30 minutos antes, sea de mañana o de tarde, puedes consumir: 1 ración de alimentos proteicos de rápida digestión y bajo contenido de grasa (1) + 1-2 raciones de carbohidratos de fácil digestión...

Durante el año 2.010  los artículos más consultados en nuestra sección Nutrición e Hidratación, son: Nutrición e hidratación para carreras de 10 kilómetros Bebida energética casera ¿Por qué si corro tanto no puedo bajar de peso? Cómo calcular las kilocalorías que gastas durante un ejercicio Control de peso corporal

20-10-2009 Para saber exactamente cuánto líquido debemos tomar durante el entrenamiento o evento debemos valorar nuestra pérdida hídrica de la siguiente manera: Un día que te prepares para entrenar, anota lo siguiente: 1) Pésate desnudo y sin zapatos antes de iniciar la actividad. Peso antes 2) Anota el tiempo que duró el ejercicio. 3) Registra la cantidad total de líquido que tomaste durante el ejercicio y después, hasta que te peses de nuevo. 4) Pésate al terminar, desnudo sin zapatos. Peso después Con estos datos...

Con este artículo quiero dar inicio a la introducción en la sección de algunos temas relacionados con propiedades de alimentos específicos y sus beneficios para la salud y el rendimiento deportivo. El yogurt es un derivado lácteo considerado como un alimento funcional ya que contiene microorganismos vivos buenos (probióticos) que sobreviven a la digestión normal y llegan al colon, con múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Al agregarle los probióticos a la leche, estos promueven cambios en la consistencia,...

La Hipertrofia muscular es el crecimiento en tamaño de las fibras musculares y por ende, del volumen muscular. Esta hipertrofia se consigue con una estrategia combinada de alimentación, ejercicio, descanso y considerando siempre la carga genética de cada quien. Se utiliza en sujetos con deficiencia muscular y en aquellos que desean aumentar su masa muscular aunque no tengan deficiencia (fisicoculturistas). Un detalle importante es que si quieres lograr además el aumento muscular una buena definición, tu nivel de grasa...

Muchos de los corredores, a diferencia de lo que uno pudiera pensar, presentan una deficiencia muscular que puede llegar a ser de hasta 8 kg comparado con un estándar basado en individuos sedentarios de la misma edad. Es muy frecuente encontrar individuos que pesan muy poco (por baja masa muscular y/o contextura ósea), pero que tienen un exceso de grasa corporal. Yo los denomino “obesos de bajo peso”                                            .                  ...