Cuando la gente piensa en DIETA, automáticamente se programa para pasar hambre y conseguir resultados milagrosos a corto plazo; sin embargo, estas DIETAS suelen estar seguidas  por comportamientos alimentarios compulsivos que producen procesos cíclicos de pérdidas y aumentos de peso. No debemos olvidar que  privaciones extremas de alimentos generan comportamientos compulsivos muchas veces difíciles de controlar. Dentro de las dietas de moda más comunes se encuentran: las dietas muy bajas en carbohidratos (Atkins, Scardale,...

Tanto los geles, (Power Gel, Gu, Carboom, etc.), como las gomitas energéticas, (Sport Beans, Shot Bloks, etc.), son una fuente concentrada de carbohidratos y deben ser consumidos con una cantidad adecuada de agua para que la absorción de los mismos sea rápida y para evitar problemas gástricos. Todos los geles son sintéticos, son preparados con ingredientes que no se consiguen de manera natural sino que son extraídos de alimentos, (glucosa, maltodextrinas, sacarosa), o son agregados químicos, (sabores artificiales y electrolitos)....

En los artículos anteriores se hace referencia a cuándo es necesario utilizar estos suplementos energéticos. Si los necesitas, con estos datos escoge la mejor opción. La bebida energética  debe: 1. Contener glucosa o carbohidratos de alto índice glicémico. La dilución recomendada para favorecer una  rápida absorción es 6-8% de carbohidratos; es decir, 6 a 8 gramos de carbohidratos por cada 100 CC de solución. Si la cantidad es superior, la llegada de glucosa a la sangre es más lenta y esto no conviene durante el...

1. Durante ejercicios intensos que duren mas de una hora, a partir de los 60 minutos si ha habido un consumo de carbohidratos 1-3 horas antes del ejercicio. 2. Durante ejercicios moderados a intensos en condición de ayuno o sin ingesta de carbohidratos 1-3 horas antes, a partir de los 10-30 minutos. 3. Durante ejercicios muy intensos, aunque la duración sea menor de una hora, como por ejemplo, series de velocidad a intensidades máxima y/ó supra-máxima, sobre todo aquellas series con una duración mayor a 10 segundos. Tomar...

  Debo comenzar diciendo que el sudor es un filtrado del plasma producido por las glándulas sudoríparas; contiene 99% de agua, 0,6% de sales minerales, siendo el cloruro de sodio (sodio y cloro) la más importante y 0,4% de otras sustancias orgánicas (urea, ácido láctico, potasio, calcio, magnesio). Cuando se suda ligeramente el sudor tiene poca cantidad de sales minerales porque la mayoría de ellas son reabsorbidas a través de la piel; pero cuando la intensidad de la sudoración aumenta durante el ejercicio, el contenido...

Si quieres sentirte más enérgico que nunca en las carreras de 10 kilómetros, sigue las siguientes recomendaciones: El día antes 1. Toma 10-12 vasos de agua o lo necesario para que tú orina sea transparente. 2. Duerme al menos 8 horas. 3. Descansa y no te ejercites. 4. No ingieras bebidas alcohólicas ni aquellas que contengan cafeína. 5. En el almuerzo y cena procura comer un plato de pasta con una salsa baja en grasa y un jugo de frutas. Desayuno el día del evento 1 ½ -2 horas antes de la carrera consume: (Si tu peso...

Por que debemos hidratarnos. (1era Parte) La Hidratación se encuentra dentro de los elementos más importantes involucrados en el rendimiento deportivo: 1)    Estado nutricional y composición corporal adecuada al deporte que se practica 2)    Entrenamiento cardiovascular y de fortalecimiento muscular  individualizado 3)    Alimentación e hidratación, durante el periodo de entrenamiento; así como antes, durante y después de los eventos. 4)    Descanso semanal Una de las estrategias que el cuerpo humano emplea...

La sudoración es el mecanismo que el cuerpo tiene para eliminar el calor que genera la utilización de nutrientes durante el ejercicio. Para que el proceso de enfriamiento corporal sea completo debes estar pendiente de varios elementos: Tomar líquido suficiente y ajustado a tus pérdidas,  para permitir la sudoración y el enfriamiento corporal. (En un próximo artículo te explicaré como calcular tu pérdida hídrica durante el entrenamiento). Si tomas menos liquido de lo que necesitas el cuerpo priorizará...