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La importancia de la Vitamina C en el invierno

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No hay mejor antídoto para el frío del invierno que llenarte de vitamina C con las frutas de estación. ¿Cuál es la importancia consumir cítricos?

Estas frutas de estación nos aportan vitamina C que juega un papel muy importante en el sistema inmunológico de nuestro cuerpo, cuando las temperaturas bajan, nuestras defensas deben subir. Por ello, para aprovechar bien esta vitamina, recomendamos consumir estas frutas frescas y no cocida o en jugo, dado a que la vitamina C es sensible a la luz y el calor, perdiendo así gran parte del contenido que la fruta nos aporta.

Incorporar todos los días un cítrico durante el desayuno es una muy buena opción ya que además del aporte de vitamina C, contiene fibra que ayuda a la eliminación de toxinas. Para cubrir con las necesidades de este nutriente, debemos consumir  una unidad por día.

¿Qué alimentos son las principales fuentes de vitamina c?

• Naranja
• Mandarina
• Kiwis
• Frutillas
• Pomelo
• Lima
• Limón

Escrito por:
Lic. Mariana Silvestro. MN 5843
Lic. Nadia Hrycyk. MN 543

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