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Lácteos, ¿Son buenos o malos?

Lácteos, ¿Son buenos o malos?

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Lic. Mariana Silvestro. Nutricionista. MN: 5843

Lic. Nadia Hrycyk. Nutricionista. MN: 5430

Si bien existen controversias sobre si es bueno o no consumir lácteos, sabemos que son alimentos de alta calidad nutricional.

Los efectos beneficiosos más estudiados sobre el consumo de lácteos en la salud son:

– Reducción del cáncer de colon.
– Disminución el riesgo de hipertensión.
– Mejora la función inmune y el riesgo de ciertas formas de cáncer
– El calcio que incorporemos durante la niñez y la adolescencia determinará la salud futura de nuestros huesos.

Se ha demostrado que la ingesta de calcio en la dieta (así también como la actividad física) contribuye a conformar una masa ósea más densa.

La leche y sus derivados aportan nutrientes de gran valor nutricional, por lo que se puede consumir regularmente siempre y cuando no genere molestias o alergias. La dosis recomendada está ajustada en función a la edad, sexo y demandas individuales.

Lic. Mariana Silvestro. Nutricionista. MN: 5843

Lic. Nadia Hrycyk. Nutricionista. MN: 5430

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