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¿Qué es la antropometría?

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Existen muchas técnicas, que nos ayudan a realizar un buen seguimiento tanto físico como nutricional. Una de las más utilizadas es la antropometría. La misma, refleja tanto la salud como el estado nutricional y predice el rendimiento físico.

El método clasifica la composición del cuerpo en 5 tejidos:

  • Adiposo
  • Muscular
  • Residual: órganos y vísceras
  • Óseo
  • Cutáneo: piel.

Al disponer de información detallada de diversos perímetros del cuerpo que determinan la forma, así como de la distribución del peso en los distintos tipos de tejidos, es posible diseñar un plan nutricional y un plan de ejercicios adecuado y monitorear los cambios que se van obteniendo a fin de ajustar los planes de acuerdo a tales resultados.

En un programa de descenso de peso no solo importa el peso, lo que tratamos es de bajar la grasa corporal y mejorar la masa muscular. En base a esto recién podremos considerar sí la evolución fue positiva o no.

Mariana Silvestro

Nutricionista de Grupos LT

1 Comentario

  1. SoyMaratonista 28/08/2012

    El estudio debe ser realizado por el nutricionista de cada persona en particular, pues es un complemento para determinar otros aspectos de la salud.

    Responder

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